Nhà tôi cách Cù Lao Long Trị khoản hơn 30 km, người dân nơi
đây ai cũng biết đến một người phụ nữ khá đặc biệt và khá nỗi tiếng gắn liền
với một loại đặc sản dân giả đó là Cô Tư Cúc người đã làm ra món đặc sản Bột
Lẩu Trái Bần.
Trai bần có vị chua, chát và tên gọi nghe cũng khá nghèo
nàn, nhưng người dân miền tây ít ai không không khoái món canh chua trái bần,
từ những suy nghĩ đơn giản muốn tạo ra món ăn ngon cho bà con và cho du khách
gần xa đến du lịch trên xứ sở cù lao Long Trị này. Cô Tư Cúc đã bỏ công mày mò,
chế biến, tự tay chế tạo máy móc để làm ra được thành phẩm Đặc Sản bột lẩu trái
bần danh tiếng như ngày nay.
Bột lẩu trái bần ăn ngon nhất dùng để nấu lẩu chua thay cho
me, trái giác, chanh…Trái bần có vị chua thanh nhẹ tự nhiên nấu ngon nhất với
cá bông lau, cá kèo, cá hú, và pha chế với đường phèn thì càng ngon tuyệt.
Nay chúng tôi cung cấp sản phẩm này tại Tp.HCM cho các nhà
hàng, quán nhậu, hay gia đình có nhu cầu thưởng thức món ăn đặc sản và dân giả
này.
Đặt hàng vui lòng liên hệ chúng tôi số điện thoại:
0918.394.178 Để được phục vụ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét